Los bots borrachos podrían servirte tu próximo cóctel

Categoría: 17031 Al corriente Jul 19

Por el momento, los cantineros robóticos son costosos, pero algunas nuevas empresas pretenden hacerlos competitivos con los cocteleros humanos.

Automatización de alcohol: El Robot borracho , un bar de Las Vegas, tiene un empleado cuya contratación costó más de $1 millón. Su robot barman, creado por Makr Shakr , puede lanzarse hasta 120 bebidas por hora a $ 12 a $ 16 por pop. Este establecimiento turístico es el tipo de entorno donde el cosmos y el whisky sour estarían a centavo la docena, si no fueran tan caros.

Pero ... Los precios están cayendo en picado (para los robots, de todos modos). Makr Shakr acaba de lanzar una versión para el mercado masivo de su máquina para servir bebidas que cuesta $115,000. Y el próximo mes, la startup con sede en Nueva York barsis lanzará una versión comercial de $ 2,500 de un camarero robot del tamaño de un microondas. La versión para el hogar cuesta aún menos: solo $ 1,050.

La pregunta del trabajo: Los creadores de estas máquinas no las ven como suplantadoras de los camareros humanos. Más bien, dicen que la tecnología podría cambiar la forma en que trabajan y pasan su tiempo. En la mayoría de los bares, el cantinero es el que más atrae a la multitud, dijo el CEO y fundador de Barsys, Akshet Tewari, al Wall Street Journal . Con Barsys se trata de aumentar la eficiencia de un bar.