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Foster's, los científicos se unen para generar energía limpia a partir de la elaboración de cerveza.
CANBERRA, Australia (AP) - Los científicos y el fabricante de cerveza australiano Foster's se están uniendo para generar energía limpia a partir de las aguas residuales de las cervecerías, mediante el uso de bacterias que consumen azúcar.
La tecnología experimental fue presentada el miércoles por científicos de la Universidad de Queensland de Australia, que recibió una subvención del gobierno estatal de 140.000 dólares australianos (115.000 dólares estadounidenses; 85.000 euros) para instalar una celda de combustible microbiana en una fábrica de cerveza de Foster's Group cerca de Brisbane, la capital de Queensland. Expresar.
La celda de combustible es esencialmente una batería en la que las bacterias consumen desechos de elaboración de cerveza solubles en agua, como azúcar, almidón y alcohol.
La batería produce electricidad más agua limpia, dijo el profesor Jurg Keller, experto en aguas residuales de la universidad.
La compleja tecnología aprovecha la energía química que liberan las bacterias del material orgánico, convirtiéndola en energía eléctrica.
La celda de combustible de 2.500 litros (660 galones) será 250 veces más grande que un prototipo que ha estado funcionando eficazmente en el laboratorio de la universidad durante tres meses, dijo Keller.
El agua residual de la cervecería es una fuente particularmente buena porque es muy biodegradable ... y está altamente concentrada, lo que ayuda a mejorar el rendimiento de la célula, dijo Keller.
Esperaba que la celda de la cervecería produjera 2 kilovatios de energía, suficiente para alimentar un hogar, y que la tecnología eventualmente se aplicaría en otras cervecerías y bodegas propiedad de Foster's. La celda debería estar funcionando en la fábrica de cerveza en septiembre.
No va a generar una gran cantidad de energía, es principalmente un tratamiento de aguas residuales que tiene el beneficio adicional de generar electricidad, dijo Keller.